新野菜見っけ!


初めて買ってみました!鹿児島県産大吉農園の”プチヴェール”
このお野菜は、芽キャベツとケールの交配によってできた新野菜です。
まるで緑色のバラのように、小ぶりで可愛い、そして甘味があって美味しい!!
しかも、栄養価が高いんだそうです。

熱湯で1分半ほど湯がいて、今回は、ディップをつけて頂きました。

ディップは、アボカドとクリームチーズを混ぜてレモン汁を少し加えるだけ。


色も鮮やかで、食べやすいので、是非お試し下さい。