手作り!りんごのサイダー煮


冷蔵庫の中に果物が入っていませんか?
知り合いに教えてもらった”りんごのサイダー煮”を私も作ってみました。


材料は、果物(今回は、りんご・オレンジ・キウイ)・サイダー・はちみつです。


作り方
/べやすい大きさにカットした果物を鍋の中に入れ、サイダーを注ぎ、少し煮ます。
炭酸が飛んだところで、はちみつを入れて甘さを調節します。
➂もう少し煮たら出来上がり!
ち毒を取り、冷蔵庫の中で冷やして、ガラスの器で頂きます。

知り合い曰く、「熟した果物を美味しく頂く食べ方だよ!(^^)!」だそうです。
りんごのまわりはとろっとしているのですが、中はシャキシャキとしていて、
シャンパンやワインにも合う、手軽に作れるデザートです。
(食感を楽しむために、あまりに過ぎないことだと思います)


アレンジとして、りんごのサイダー煮をヨーグルトの上にかけて頂くのもおすすめです!